Asesoramiento y Diagnóstico
-
Diagnóstico de identidad y Servicio.
- Relevamiento de fallas y nivel de servicio y oferta brindada.
- Análisis de identidad, ambientación e imagen.
- Estudio de propuesta gastronómica.
- Análisis de fallas en el circuito operativo.
- Detección de necesidades de capacitación.
- Mistery Shopper.
- Entrega de informes y Planes de Acción.
- Organización operativa.
- Análisis y creación o rediseño del menú.
- Innovación: nuevos platos de acuerdo a la estacionalidad de los productos.
“Desarrollamos soluciones integrales para los clientes, lo cual provee un valor agregado para toda empresa.”