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Sabor Oliva
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Creación y producción Salón del Aceite de Oliva Virgen Extra del Uruguay 6 ediciones consecutivas
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Empresa concesionaria de Comedores en Zonamérica para para las empresas RCI, SABRE y Planta Propia dentro de Zonamérica
Diagnóstico de la Planta y puntos concesionados dentro de RCI y SABRE
Reingeniería
Definición de la Misión y Visón de la Empresa
Análisis de la Oferta Gastronómica
Análisis de los procesos y procedimientos
Armado del Manual de Procesos y Procedimientos
Relevamiento de Precios de la Competencia
Análisis de la Proveeduría
Plan Estratégico de Crecimiento
Producción y ejecución del evento Lo Nuestro, organizado por el LATU
En base a requerimiento del LATU sugerencia de Proveedor para Comedor de Funcionarios y control del cumplimiento de las obligaciones del proveedor.